Рецепта за италиански шоколадов сладолед

Искахме летни вкусове! И затова точно такава рецепта!

Вижте и разберете как да го направитеказва италиански сладоледот местната рецепта само за 10 минути.

Необходими съставки:

4 яйчни жълтъци,
130грама захар,
500мл пълно мляко,
100гр черен шоколад,
40 грама какао,
4 грама плътност.

Получаване:

Стъпка 1: Смесете жълтъка и захарта и огънете, докато масата не се втвърди и няма хубав светъл цвят.

Сварете млякото и след това бавно го добавете към сместа с яйцата с непрекъснато разбъркване.

Стъпка 2: Изплакнете шоколада на пара и добавете какао, така че смесете всичко заедно със смес от жълтъци. Винаги миксирайте, докато всичко се обедини.

Стъпка 3: Поръсете в специална купа и оставете в хладилника, докато се охлади напълно. Смесете Gustin със сместа в смесителя или смесете със смесителя (сместа ще бъде удебелена).

Приятен!
 

Можете да го направите сами!

Снимки, изтеглени от dishmaps.com

Гледайте видеоклипа: Рецепта за домашен шоколадов сладолед

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *