Bundovo ulje: sastav, svojstva i primjena bundeve ulja. Ženska stranica www.InMoment.ru

Bundovo ulje: sastav, svojstva i primjena bundeve ulja

Bistro ulje dobiva se hladnim pritiskom iz odabranih sjemenki bundeve. Ovaj je proizvod prvi put proizveden u srednjovjekovnoj Europi. Tada su njegove nevjerojatne ljekovite osobine cijenjene toliko visoko da su prodane isključivo u ljekarnama i po prilično visokim cijenama. Isprva je nastao samo u Austriji, kasnije je započeo u Njemačkoj, Rusiji i Rumunjskoj.

Bundovo ulje sada se smatra elitnim proizvodom. Zbog svoje specifične boje i troškova, bundeve ulje se ponekad zove crno zlato. Ima vrlo tamnu, gotovo crnu boju s crvenkastim i zelenkasto nijansama. Njegov specifičan, ali vrlo ugodan, gusti okus može dati "zest" u bilo kojem jelu. I zahvaljujući nevjerojatnim ljekovitim svojstvima ulje bundeve Koristi se za liječenje različitih bolesti.

Sastojci bundeve ulja

Sastoji se od masnih i eteričnih ulja, bjelančevine, tokoferola, fosfolipidi, karotenoida, steroli, lektina, hormonima slične tvari, i još mnogo toga. Pojedinih vitamina bučino ulje bogato je vitaminima A, E i F, kao što sadrži vitamine B1, B2, B6, C, K, P i PP.Među mineralima, posebno u ovom ulju su željezo, magnezij, cink i selen.

Korisna svojstva bundeve ulja

Ulje bundeva ima blagotvoran učinak na živčane, kardiovaskularne, endokrine, genitourinarne i probavne sustave. Ima protuupalnu, antialergijsku, iscjeliteljsku i antiulcerovu akciju. Ulje bundeva blagotvoran učinak na rad jetre, prostate, žučnog mjehura, također pridonosi normalizaciji intestinalne peristalzije. Obično se preporuča kod ljudi koji pate od stvaranja plina u debelom crijevu, hepatitisu, kolecistitu, žgaravici, gastritisu, zatvoru, cistitisu ili prostatisu. Također ovaj proizvod ima antiparazitski učinak. Stoga se može koristiti za uklanjanje bobina.

Ulje bundeve poboljšava vid, služi za liječenje sluznice i organa iz čira i erozije. Ima ljekoviti učinak na stanje kože, kose i noktiju. Može se koristiti u liječenju mnogih kožnih bolesti, na primjer, dermatitisa, ekcema, gljivica, psorijaze i akni.Također pomaže uklanjanju raznih štetnih tvari (toksina, karcinogeni, itd.) Iz tijela, jača imunitet, poboljšava metabolizam i normalizira ukupnu hormonsku pozadinu. Korisno je za aterosklerozu i ishemijsku srčanu bolest.

Zbog svojih korisnih svojstava, ulje bundeve ima prekrasan kozmetički učinak na lice i tijelo. Često se uključuje u sastav raznih kreme i hranjive usne balms. To također ima pozitivan učinak na stanje kose, štiti ga od UV zraka i overdrying. Njega i umiruje kožu, uklanja iritacije i upale. Također, ulje bundeve je izvrsno sredstvo protiv starenja, povećava količinu elastina i kolagena na koži, što ga čini elastičnijim i mladenijim. Također savršeno liječi rane i druge kožne lezije.

Primjena bundeve ulja

Ulje bundeva postupno je zauzela svoje mjesto na policama kuhara i kuhara, čak i po visokoj cijeni. To daje jelima izvrstan pikantan ukus, a to nije svima koji mogu razlikovati ovaj sastojak među ostalima. U europskim je zemljama bobičasto ulje često dodano raznim salatama iz povrća.Također su začinjeni žitaricama, rižom, tjesteninom, pečenim krumpirom i pirećim krumpirom, juhama od povrća, grahom i leće.

Bistro ulje daje izvorne aromatične tonove hladnim marinadama, mesnim i ribljim jelima, gravusima i umacima. Također se može dodati i konditorskim proizvodima, na primjer, domaćim kolačima, palačinama i nekim slasticama. No, prženje posuđa na ulju bundeve nije preporučljivo. Kada se zagrije, gubi mnoga svojstva, uključujući okus.

Bundeva ulja u medicini

Naravno, najčešće se biskupsko ulje koristi ne u kuhanju, već u medicini. Zbog širokog raspona učinaka može se koristiti u potpuno različitim slučajevima – i izvana i iznutra. Međutim, valja napomenuti da učinak ovog ulja može biti dovoljno jak, tako da prije korištenja u medicinske svrhe vrijedi konzultirajte s liječnikom. Ne možete konzumirati ulje od bundeve osobama koje pate od dijabetesa i kolektivnog tkiva. U potonjem slučaju, može postojati kretanje kamena, jer ulje bundeve ima snažna koleretska svojstva.

U kliničkim ispitivanjima utvrđeno je da je bistra ulja vrlo učinkovita za opekline.Toplinska i kemijska opeklina nanose se vlažnim sušilicama impregniranim uljem. Nakon takvih postupaka, upalni se fenomeni smanjili, a bol se oslabio. Također možete podmazati zahvaćeno područje uljem bundeve. Također pomaže kod upalnih procesa u usnoj šupljini, gingivitisu i parodontitisu. Uz upotrebu bundeve ulja, lokalne aplikacije se izrađuju u usnoj šupljini, a nakon 5-6 postupaka prolaze upale. Pacijenti s proktološkim bolestima nakon operacija, ulje se primjenjuje na postoperativnu ranu. Bol, svrbež i gori se, u pravilu, smanjuju.

Bijelo ulje korisno je za preventivne svrhe, za sprečavanje zaraznih bolesti i za poboljšanje imuniteta. Zbog svojih protuupalnih svojstava, koristi se za smanjenje rizika od kroničnih upalnih bolesti. Također, ulje bundeve je antioksidans jer štiti tijelo od štetnih učinaka slobodnih radikala. Uz stalni rad na računalu kako bi zaštitili oči od kratkovidnosti preporuča se i uzimanje ovog ulja.Posebno dobro pomaže, ako uzmete ekstrakt jajnika na ovo ulje. Koristan je u razvoju katarakta.

Zasebno je potrebno reći o učinku bundeve ulja na probavni sustav i metabolizam u tijelu. Pomaže u liječenju potpuno različitih bolesti. Koristan je za bolest ulceroznih želuca, akutni i kronični gastritis, žgaravica i bolesti dvanaesnika. Također ima blagotvoran učinak na funkciju jetre. Ulje bundeva preporučuje se koristiti s takvim bolestima kao što su ciroza, hepatitis, masna jetra, oštećenje alkoholnoga jetre i alkoholni hepatitis. Također pomaže kod bolesti žučnog mjehura – sprečava stvaranje kamenja, pomaže kod diskreneze žučnih kanala.

Bijelo ulje je vrlo korisno za organe reproduktivnog sustava. Koristi se za prostatitis, adenomi prostate, pomaže u normalizaciji ciklusa jajnika i spermatogeneze, sprečava razvoj upalnih procesa genitalija, pomaže u ublažavanju spaljivanja i svrbeža cistitima.

Bistro ulje u kozmetici

U teškim bolestima, uporaba ulje bundeve bolje je koordinirati s liječnikom. No, za kozmetičke svrhe može se koristiti slobodno. Na primjer, za pomlađivanje kože, možete napraviti maske iz toplog ulja. Međutim, nije potrebno jako zagrijavati, zbog čega korisna svojstva bundeve ulja nestaju.

Također pomaže kod gubitka kose. Zbog toga se ulje utrlja u kožu nekoliko puta tjedno. Međutim, valja uzeti u obzir da, kao i svi prirodni proizvodi, ulje bundeve djeluje učinkovito, ali polako. Da biste vidjeli prve rezultate, tečaj bi trebao trajati ne kraće od mjesec dana.

Povrće ulja
Bijelo ulje za mršavljenje

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: