Datumi: sastav, korisna svojstva. Datumi za zdravlje. Kalorična vrijednost datuma. Ženska stranica www.InMoment.ru

Datumi: sastav, korisna svojstva. Datumi za zdravlje. Kalorična vrijednost datuma

Takvi plodovi su datuma, dugo poznat u Rusiji: oni su prodani u SSSR-u, čak i ako su teže kupiti, a troškovi – za prosječnog kupca – skuplji. No, sada možete odabrati bilo datume oni rastu na Srednjem Istoku, u Sjevernoj Africi, srednjoj i jugoistočnoj zapadnoj Aziji, a da te zemlje mogu priuštiti za trgovinu datume, iako u drugim toplim zemljama su također uzgajaju – u manjim količinama.

Raste datume na dlanovima i prodaju se u obliku sušenog voća – jantar-crvene ili crvenkasto-smeđe, zaobljene ili ovalne. O povijesti datumi možete govoriti puno, ali ovdje ćemo pokušati da im kaže o prednostima: činjenica da oni imaju puno ljekovitih svojstava, a za sve vrijeme ljudskog iskorištavanja nakupila puno recepata liječenja, bolest može biti tretirana s različitim.

Muslimani vole datumi od davnina: ide kampiranje, arapski vojnici uvijek je s njima datume i hranio ih ne samo sebe, nego i konji. Kinezi vjeruju da možete koristiti datumi umjesto bilo koje hrane, jede samo ih i vode, i nije tako loše – oni imaju puno dugovječni, za koje ti plodovi su uvijek bili temelj prehrane.

Moderni nutricionisti ne opovrgavaju nevjerojatna svojstva datuma i preporučuju da ljubitelji slastica uživaju u ovim plodovima, preferirajući ih kolačima i čokoladama – naravno, umjereno. Štetu od datuma može se dobiti samo u jednom slučaju – ako oni prejedaju; čak i bolesnici s kroničnim gastrointestinalnim problemima i dijabetičari mogu ih koristiti, ali malo po malo i s oprezom.

Sastav i prednosti datuma za zdravlje

Sastav datuma je dovoljno proučen kako bi se razumjela njihova korisnost. Na primjer, pored bjelančevina i biljnih masti korisni ugljikohidrati u njima mogu biti do 65% – nema više voća, a mineralni sadržaj ovisi o uvjetima uzgoja, transporta i skladištenja – to može biti vrlo visoka. Vrlo bogati datumi su kalij, a zatim fosfor i kalcij, natrij i željezo; postoje bakar, cink, mangan, magnezij, sumpor, kobalt, kadmij, aluminij, selen, fluor, bor, itd. Vitamini: A, C, PP, beta-karoten, skupina B; puno dijetalnih vlakana i pektina; više od 20 važnih aminokiselina – od kojih je većina u drugim plodovima odsutna.

Kalorična vrijednost datuma

U jednom danu će biti dovoljno 10 datuma, da je tijelo primilo cijelu dnevnu normu određenih minerala, ili polovicu ili 1/4.To se može činiti da su datumi su prilično visoke u kalorije – od 140 do 340 kcal na 100 g, ali ne nakupljaju težinu – prirodni šećeri brzo kreće u energiju, tako da je datumi možete sigurno zamijeniti slatkiše.

U nastavku možete pokušati kratko navesti koji su problemi s zdravljem datumi pomažu poboljšanju tijela.

Zaposlene datumi posta bi se tijelo uništiti bolest-uzrokujući bakterija i mnoge parazite. Međutim, ako jedete neopranu datum kupili na tržnici ili u trgovini, možete zajedno s korisnim tvarima progutati većina tih parazita i bakterija – površina suši i sušeno voće je vrlo uporan, pa ih oprati prije upotrebe treba biti vrlo pažljivo.

Može se reći da su datumi i slatkiši, puni obrok i lijek. Za ljude koji osporavaju zanimanje koje zahtijeva savršenog zdravlja – na primjer, za astronaute, datumi su neophodni, a za druge su puno korisniji od poznatih specijaliteta poput kavijara.

Naravno, to je moguće učiniti bez datuma, ali je puno lakše živjeti s njima. Njihova redovita uporaba pomaže u održavanju normalnog stanja mišićnog sustava; da izdrži ozbiljan mentalni i fizički stres, smanjiti učinke živčanih poremećaja,izbjegavati umor i iscrpljenost; za vraćanje energije nakon fizičkih i psihičkih stresova – dovoljno je jesti nekoliko datuma i pričekati 30 minuta da se snage vrate.

Datumi olakšavaju bolesti srca, krvnih žila i dišnih puteva, ton i potiču srčanu aktivnost – jer imaju puno kalija; pomoć pri liječenju anemije; spriječiti razvoj peptičkog ulkusa i raka probavnog sustava – Mechnikov je vjerovao da se treba koristiti za probavne poremećaje. Oni pomažu ženama s teškim menstruacije i porođaja – pridonijeti povećanju kontrakciju mišića maternice – i nakon isporuke – ubrzavanje oporavka, ojačati mišiće i smanjiti nakon poroda krvarenje; oni su korisni za majke s dojiljama – sadrže aktivne vitamine i minerale u njima čine mlijeko puno korisnijim i hranjivijim.

Datumi su korisni za prehlade, slabljenje vida, sindrom bolesti pokreta, visoki krvni tlak, krvarenje desni; s oslabljenim imunitetom – osobito nakon dugotrajne uporabe antibiotika, izlaganja karcinogenima ili teškim metalima; s tendencijom tromboze i artritisa; s metaboličkim i bolnim poremećajima različite prirode; muškarci – s impotencijom iniska mobilnost spermija; kao dodatak u liječenju helmintičkih invazija, hepatitisa, pa čak i onkologije.

Kursivni recepti s datumima

I sada nekoliko medicinskih recepata. Općenito, mnogo ih je, ali možete donijeti one koji će vam pomoći s najčešćim problemima.

S kroničnim umorom i anemijom smještena u kvart jar svježeg datuma (10 kom.) posipati ih kardamom (1/8 žličice), đumbir u prahu (1 žličica) i šafrana (1 prsta). Banka je zatvorena i stavljena na toplo mjesto 2 tjedna; Jedite na 1 datum ujutro, na praznom trbuhu.

Uz zatvor datumi (5 kom, svježi ili suhi) izlijevaju se vodom (0,5 l) i kuha se kao normalan komot. Medij se isušuje, ohladi i pijan na prazan želudac; U preostalu juhu i kuhano voće dodati malo zobene pahuljice, promiješati, poklopiti i ostaviti pola sata. Jedi za doručak.

Drevni recept za liječenje poremećaja želuca, Datumi (10 kom.), Kuha se kao u prethodnom receptu, oko 15 minuta, juha je ostavljena da se ohladi, uklonjena iz koštane voće celuloze se protisne kroz sito ponovno pomiješa s juhe i kuhana riža (1 šalica) i pojede 3 puta na dan. Previše i često ova mješavina ne vrijedi – glava se može razboljeti.

Za malu djecu s proljevom dati 3 puta dnevno date Šećer (1/2 tsp), miješanje s medom (1 tsp). U Rusiji je teško kupiti takav šećer, ali ga možete sami kuhati: suhe datume na vrlo visokoj temperaturi, tako da ih je gotovo sva vlaga ostavila i mljeveno u prah. Možete napraviti kućicu i tijesto za tjesteninu: ona se koristi za dodavanje kaše kao dio punjenja pita – općenito, potpuno zamjenjuje šećer. Datumi su izvučeni iz datuma, dodaje se voda (2 dijela voća – 1 dio vode), i tlo u miješalici u homogenu masu. Skladištiti u hladnjaku u zatvorenom spremniku (jar), 2-3 tjedna.

S hipertenzijom datumi jesti ujutro, na prazan želudac, na 50-100 g, po želji, isprati vodom. Možete doručkovati za pola sata. Nastavite 3 tjedna, a zatim obavite 10-dnevnu stanku i ponovite tečaj. Kod dijabetesa ne vrijedi, ali možete jesti datumi malo po malo, a ne svaki dan.

Suhim kašljem uz pomoć wheezinga 10 datumi sipati vodu (0,5 litara) i kuhati 30 minuta na maloj toplini. Juha je pijano vruće u staklu 3 puta dnevno. Ne možete kuhati u vodi, već u mlijeku – piti na isti način.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: