Guava: sastav i sadržaj kalorija. Kao što postoji guava. Korisna svojstva, primjena i liječenje guave. InMoment.ru ženska stranica

Guava: sastav i sadržaj kalorija. Kao što postoji guava. Korisna svojstva, primjena i liječenje guave

guava botaničari nazivaju i stablo i grm – možda to ovisi o regiji njezina rasta. Za grmlje ova biljka je prilično visoka – ponekad može narasti do 20 m, a plodovi su obično veličine tenisa.

Domovinski guava uzeti u obzir američki kontinent – Srednja i Južna Amerika. Od tamo, ova biljka proširila se diljem svijeta, ali u prirodi raste guava samo tamo gdje je topla klima u tropima i subtropijama. Čak se zove i tropska jabuka, a sada se uzgaja u Africi, Aziji i Sjevernoj Americi.

Na Tajlandu, na primjer, ovaj plod ima poseban odnos – tamo je također donio iz Amerike, već u XVII stoljeću. Međutim, prije nego što se proširio na sve tople azijske zemlje, guava je došao na Filipine.

Prinos plodova stabla guava obično daje bogatu – možda do 100 kilograma iz jedne biljke. Oblik i veličina ploda su različiti: okrugli, kruškoliki, ovalni; veličine velike trešnje ili čak obične jabuke; zeleno, zelenkasto-bijelo, crvenkasto, svijetlo žuto, bijelo, žućkasto bijelo; meso – crveno, žuto, bijelo, ružičasto, grimizno.

Međutim, bez obzira na vrstu, miris bilo kojeg voća guave je uvijek ugodan, iako je ponekad previše izražen.No, to je njezino imanje može se koristiti s koristima: ako je soba puna dima, vrijedi napraviti tamo zrelog guave, a njezina aroma će razbiti miris duhana.

Sastav i kalorijski sadržaj guava

Guava nije kaloričan, ali vrlo koristan i hranjiv. U 100 g proizvoda sadrži samo oko 70 kcal; Tijelo sadrži puno vlakana, proteina, masti, ugljikohidrata; vitamini – C, A, K, skupina B; minerali – kalcij, fosfor, željezo, klor, sumpor, magnezij, kalij, natrij, cink, bakar, mangan, selen, jod.

Vitamin C u guavi je više nego u agrumi – gotovo pet puta, iako je u nekim izvorima zabilježeno više od 15 puta.

Najvjerojatnije je istina da se oboje smatraju da je u plodovima s blijedom bojom vitamina C mnogo više nego u svijetlu.

Možda to nije tako važno, ali vrijedi znati da zbog toga guava savršeno podiže opći ton tijela, jača kosti i limfni sustav. Limfni sustav je vrlo važan za održivost organizma: ako se u njemu pojave ozbiljni kvarovi, osoba može umrijeti za manje od jednog dana, ali je stalno održavana u normi čak i teža od krvožilnog sustava.

Druga korisna supstanca, beta-karoten, naprotiv, sadržana je u svijetlim, crvenim plodovima.

Općenito, sadržaj pojedinih hranjivih tvari u guava ovisi o vrsti – u nekim vrstama postoji čak i polinezasićene masne kiseline omega-3 i omega-6.

Europski nutricionisti vjeruju da guava – nezamjenjivu prehrambeni proizvod koji mora biti prisutan u prehrani male djece i trudnica, i ljudi koji trebaju obnoviti imunološki sustav i izgubio snagu – ali taj plod za nas guava dok je ostao egzotičan i prilično rijedak.

Kako jesti Guvu

Koji je najbolji način jesti guava? Nemojte jesti neplodne voće guava – one su kisele i sadrže spojeve koji mogu negativno utjecati na bubrege.

U zrelim plodovima guava takvi spojevi nisu – oni nestati, ali postaje pektin – vrijedan materijal koji se može osloboditi tijelo od toksina, a time ne krši prirodne ravnoteže koristan mikroflore.

Zrelo voće može se jesti u potpunosti, zajedno s kožom – naravno, ako ne koriste kemikalije tijekom njihova uzgoja. U nekim vrstama guava jestivih i kostiju, iako su teško – za amatera. Krastava također poboljšava probavu, normalizira krvni tlak i rad srca.

Korisna svojstva, primjena i liječenje guave

Zbog antimikrobnih, baktericidnih, adstrigentnih i antiseptičkih svojstava, guava se često koristi u narodnoj medicini u mnogim zemljama.

U zemljama Latinske Amerike koristi se za gastrointestinalne probleme, bolesti pluća i grla; na otocima Atlantskog oceana – s konvulzijama i epilepsijom; u drugim zemljama uz pomoć olakšavanja bolesti srca, i samo ga koristiti kao zdravi prehrambeni proizvod. Zbog visokog sadržaja vlakana, guava plodovi su vrlo dobri za zatvora.

U medicinske svrhe koriste ne samo plodove guve, već i lišće, cvijeće i kora. Guava lišće pivo je kao čaj i pijan u poremećajima želuca, dizenterije, menstrualnih nepravilnosti i vrtoglavice.

Također, izvarak guava ostavlja isprati grlo i usta, piti ga kašalj i groznica; primjenjuju se izvana, s kožnim bolestima. Svježe zdrobljeni lišće tretiraju se ranom i apscesima; samo žvakati lišće ako zub boli.

Ekstrakt Guove smanjuje reprodukciju bakterija u ustima i općenito je učinkovit u kontroli mnogih štetnih mikroorganizama.

U koži guave, 10-15 puta više antioksidansa nego u pulpi od mesa,tako da neobrađena guava ima izraženije protuupalno, antitumorsko, antialergijsko, antispazmodno i analgetsko svojstvo.

Redovita uporaba guave štiti jetru, ali koža nekih od plodova može uzrokovati povećanje glukoze u krvi, tako da dijabetičari trebaju pažljivo odabrati svoje vrste.

Guava u kuhanju

U zemljama gdje guava raste, široko se koristi u kuhanju – naravno, uglavnom za pripremu slatkih jela.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: