Topla jela i salate za konj Novogodišnji 2014. Ženska stranica www.InMoment.ru

Hot jela i salate za Novu godinu 2014. Konji

Simbol nadolazećeg 2014 je vrlo zanimljiva životinja – drveni konj, pa čak i plava – za nas to je vrlo neobična kombinacija. Međutim, Nova se godina još uvijek želi upoznati na "gornjoj klasi" i iznenaditi goste s originalnim i ukusnim jelima – tako da će se svi sjetiti o tome sve do sljedećih novogodišnjih blagdana.

Opće preporuke o okusima "konja"

Teškoća je u tome da se prilagode ukusu konjima mi nisu tako jednostavne. Naravno, voće, povrće i žitarice su danas dovoljno – vrijeme oskudice u prošlosti, ali smo zvali „vruće” samo jela od mesa, ili – u ekstremnim slučajevima – ribe, ali da možete pripremiti topli obrok bez mesa i ribe, mnogi čak i ne žele razmišljati. Ništa se ne može učiniti: Horse – biljojedi, tako da je bolje da pokuša da stane joj ukusima i preferencijama – naravno ako volite slaviti Novu godinu na istočnoj kalendaru.

U krajnjem slučaju, ne možete baciti: kuhati zobene pahuljice i kuhati jela bilja nije obavezno, ali voće, korjenasto povrće, ostalo povrće i svježe bilje treba biti prisutan na novogodišnjem stolu u izobilju.

Želite li jelo od mesa? Uzmi nemasno meso i kuhajte ga sa povrćem, voće, povrće i voće umaka i poslužite sa svježim začinskim biljem – konj će to cijeniti.

Prilozi i neka to bude povrće, ali ne treba smatrati povrća krumpir: to je kvrgav zeljasta biljka velebilje obitelji, a sadržaj škroba u njemu je vrlo visoka – to nije prikladno za meso i ribu, ali u kombinaciji s drugim sastojcima će biti samo pravo – oko ovo ispod. Idealan prilog je kupus svih vrsta, sve bujnim zelenim i drugim šarenim povrćem – patlidžan posebno dobrodošli – mahunarke i lisnato povrće.

Posuda od krumpira s povrćem

Dakle, vruća i začinsko jelo od krumpira s povrćem.

700 g krumpira: 2 obična žarulja, crveni luk, rajčica, paprika 2, češnjak, biljno ulje, papar, sol i mnogo bilja – peršin, kopar, mažuran, ukusan, i drugi.

Krumpir izrezati na velike komade, luk – polutke, rajčica – kockice, paprika – trake, češnjak – po mogućnosti fino. Sve staviti u velikoj zdjeli, posuti sol, papar, trava, maslac izliveno miješa i širi se u obliku nauljeni, prekriven folijom i peče u pećnici na 180-200 ° C tijekom 30-40 minuta.Poslužite vruće, raspršene sitno nasjeckane zelje od kopra i peršina, i crveni luk, izrezati na tanke prstenove.

paella

Paella – jelo od španjolske kuhinje: vrlo je popularna među gostima u toplom obliku – može se kuhati s povrćem.

Trebat će vam 2 tikvice, 2 rajčice, 2 luk, 4 slatke paprike, krišku češnjaka, oguljenu limunu, čašu riže dugog zrna i maslinovog ulja.

Sva povrća su izrezana u kocke ili kriške; najprije u maslinovim uljnim tikvicama s paprom, zatim dodajte luk s češnjakom, a nakon nekoliko minuta – rajčice i kuhana riža, pomiješajte i pirjati još 5 minuta. Sol i začini su okusani; u gotovoj posudi, dodajte fino usitnjeno limunovo zrno, pomiješajte i poslužite. Zdjelica će biti zanimljiva ako dodate malo plodova mora na rižu.

Morska riba s vinom

Od morske ribe niske masnoće, ako kuhate s bijelim vinom, dobit ćete nevjerojatno osjetljivu i ukusnu jelu – možete uzeti bilo koju ribu. Vrijeme će trebati malo – oko 30 minuta. Umak se pripremio unaprijed: iscijedite sok od svježih limuna, pomiješajte ga s vinom, češnjakom, solom, paprom, senfom, korijanderom ili koromačem – miješalica će dobiti savršenu smjesu.

Na namascenu širenje riblji fileti, narezane srednje komade, i ravnomjerno ispuniti ga umak za 15 minuta, staviti u toplo – 220 ° C – pećnica, zatim izvaditi, posuto naribanim sirom i peći oko 15 minuta – formirala ružičastu sir kora , Poslužite ovo jelo bolje s ukrasom svježeg pirjenog povrća, ili steamed.

1,3 kg ribe zahtijevat će 2 limuna, 50 ml suhog bijelog vina, 3 češnje češnjaka, 1 žlica. senf, 1 tsp. korijandar, 150 g tvrdog sira, 3 žlice. biljnog ulja, papra i soli na okus.

Vruće Don Herring

Bilo koja riječna riba također se može kuhati za Novu godinu. Popularna u Rusiji Don haringe: to je masna i ukusna, a Don ga nazivaju, zbog Crnom moru, ona dolazi do Dona, mrijeste. 1 kg haringa trebat će 3 češnjaka češnjaka, šalicu narezane zelje – kopra i peršin, 2 žličice. limunov sok, biljno ulje – aromatiziran (4 žlice) i normalnih (kuhanje), neki brašno, sol i papar na okus. Aromatizirani maslac može se pripremiti pritiskom na suhi ružmarin, timijan, češnjak i crveni papar.

Pročišćeni, isušeni i isprani herring osušeni, protrljani solom i paprom pokriveni su i ostavljeni na 30 minuta.Zatim ulijte u brašno, pržite na ulju na vrućoj štednjaku na 2 strane, razmazite na ploču za pečenje i stavite 10-15 minuta u predgrijanu pećnicu na 180-200 ° C. Izvadite je, stavite ga na zdjelu, prelijte s preljevom od zelene povrće, uljem s okusom, sok od limuna i sjeckani češnjak i odmah poslužite.

Curled pecivo tijesto s mljevenim mesom

Kao jelo od vruće mesa možete odabrati lisnato tijesto s mljevenim mesom od mesa od piletine – vrlo brzo kuhani. 500 grama pile će zahtijevati 500 grama tijesta, 100 g kiselog vrhnja, sol i papar po ukusu.

Dodajte kiselo vrhnje, sol i papar na piletinu, pomiješajte; ako želite, dodajte 1 žlicu. suhi paprika prah – dobit ćete lijepu crvenu boju. Tijesto se raspršuje s velikim kvadratima – sa stranom od oko 30-40 cm, ravnomjerno rasprostiru na njoj mljeveno meso, kotrlja se u valjke i izreže ove listove u krugovima debljine 2,5-3 cm. Stavite papir za pečenje na ploču za pečenje i stavi na njega krugove. Pecite u pećnici na temperaturi od 200-220 ° C: kovrče treba dobro zasušiti – okreću se sočnim i hrskavim.

Salate: voće i povrće Konji na okus

Što se tiče salata, njihov godišnji Konj mora biti pripremljen od svježih proizvoda, a po mogućnosti povrća i voća. Evo nekoliko recepata za tako lijepe vitaminske salate.

Salata je ukusna

Ukusna salata s kuhanim krumpirom i mrkvom, krastavci, paprika, luk, češnjak, bilja i biljnih ulja. Sastojci uzeti u bilo kojem omjeru – na okus, izrezati ih, napuniti zgnječen češnjak i maslac i dodati malo soli – iako je moguće i bez njega – i miješa. Salata je spremna.

Repice s šljive

Svijetla i zdrava salata se dobiva iz kuhana repe s šljive, marelice, nara suhim, oraha i majoneze. Repa (200 g) se protrlja u grubo većih, sušeno voće (200 g) se dobro ispere, osuši i izrezati matice (50 g) se usitni, majoneze dodan (2 jušne žlice), miješa se i šire na tanjur i ukrašen nar.

Francuska salata

Francuski salata je također lagana, ali više zadovoljavajuća. Trebati 2 jabuke, 4 kuhana jaja, 2 sirove mrkve, luk, sir i malo majoneze. Nasjeckani luk prstenje skuhati, raspršene su na posudu i premazani majoneze – u 1. sloj. Daljnjih slojeva širenja drugim sastojcima na grubo ribani (jabuke i jaja) i plitki (mrkva i sir) rezača: 2. sloj – 1 jabuka, 3. – 2 jaja, 4. – 1- mrkve, 5. – od sira. Svaki sloj je razmazan majonezom, a zatim ponovite sve slojeve.Naravno, majoneze je bolje kuhati domaće.

Salata s kupusima s šljive

Još jedan jeftin i zdrav salata – kupus i šljive, idealna za sastanke, konji ne sadrži masnoće, ali sočan i hrskav – jako zahvalni onima koji se brinu o slici. Kupus (0,5 kg) fino rezanje, rešetkom 2-3 svježe mrkva, omotane u velikoj zdjeli i soli na okus i protežu ruke.

Stakla i ispere osušenih šljive isječen u male komadiće, dodati kupus i mrkve, dodati i sok od svježeg limuna, posuti sitno sjeckanog koricu i šećer (1), žlica, a sve temeljito. Nema potrebe za bilo što drugo gorivo. Čistiti sat vremena u hladnjaku.

Stvarno je volio konje i šarene salata od patlidžana, crvenih (ljubičasta) kupus, grašak i list salate, svježih krastavaca, zelene paprike i voća iste boje jer je plava i zelena – osnovne boje narednu 2014.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: