Kukuruzni brašno - prednosti i recepti za gubitak težine. Ženska stranica www.InMoment.ru

Kukuruzni brašno – prednosti i recepti za gubitak težine

Žitarice su sastavni dio zdrave uravnotežene prehrane. Oni su također važni za gubitak težine. Proizvodi ove kategorije su dobri jer ih možemo koristiti u različitim oblicima. To su žitarice iz kojih se lako pripremiti srdačna kaša ili hranjiva bočna jela; pahuljice, muesli i brašno. Evo posljednje vrste sirovina hrane, to jest brašna od heljde, razgovarajmo detaljnije.

Fotografija: brašno od heljde

Što je brašno od heljde?

Kukuruzni brašno, naravno, potječe od heljde, točnije – od heljde brušenjem ili mljevenjem čvrstih čestica žitarica. Za razliku od pšeničnog brašna i raženog brašna, koji se koristi za kuhanje posvuda, brašno od heljde i jela od toga su puno gurmana i ljudi koji pokazuju posebnu brigu za vlastitu figuru. Pečenje iz nje samo se topi u ustima i ima ukusni ukus. U Japanu, na primjer, brašno od heljde proizvodi popularnu nacionalnu poslasticu – tjestenine, meso, kriške povrća i bogatu juhu.

Sastav i nutritivna svojstva brašna od heljde

Brašno od heljdinog brašna karakterizira kemijski sadržaj, koji karakterizira mnoštvo nutritivnih sastojaka.Ponajprije je bogat proteinima (15%) i ugljikohidrata (82%), najveći udio koji pripada kategoriji složenih šećera. U ovom brašno ima vrlo malo masti – nešto manje od 4%. Od osnovnih organskih spojeva proizvoda treba dodijeliti više vlakana, pepela.

Vitamina i minerala sadržaj heljdina brašna ima sličnosti s onom najviše heljde. Produkt je zasićen sljedećih djelatnih sastojaka: vitamina B, E i obilje antioksidansa rutina. Heljda brašno nađeno upotrijebiti amino kiseline :. glicin, lizin, itd Broj mineralnih proizvoda spojevi čak nekoliko veća od količine biološki aktivne tvari osim uobičajene kalcija hrane, magnezij, fosfor, natrij, kalij, željezo proizvod može imaju prisutnost rijetke cinka, selena , molibden, mangan, bakar, fluor, kobalt.

Kukuruzni brašno je vrlo visoko kalorijski proizvod. U 100 g ove biljne sirovine sadrži oko 350 kcal. Međutim, takva impresivna energetska vrijednost ne odstupa od prehrambenih svojstava delicija. Oni su zbog prisutnosti u proizvodu:

  • polagani šećeri, dugo sposobni i kvalitativno zadovoljavaju osjećaj gladi;
  • proteini, potičući rast mišićnog tkiva;
  • vitamina i antioksidansa, pomažući da se oslobode višak masnoća u tijelu.

Osim toga, jela iz heljde brašna savršeno čišćenje unutarnje okruženje tijelo od toksina – uključujući, na staničnoj razini. Sve to svjedoči o velikim mogućnostima proizvoda za stjecanje sklada.

Fotografija: brašno od heljde

Prednosti hljebove brašna

Poslastica izvedeni iz heljde, ima na zdravlje ljudi najviše što će imati pozitivan utjecaj, a istovremeno u mnogim aspektima.

Jela od heljde brašna jačanje imunološkog sustava, čime se s vremena na vrijeme spriječiti tjelesnu osjetljivost na različite patogene bakterije i viruse. Heljda hrana u krvi povisuje razine proteina hemoglobina, smanjenje manifestaciju anemije, i stupanj sadržaja „lošeg” kolesterola, naprotiv, smanjen. Redovitim unosom heljda brašna komponente tkiva zasićena kisikom, a time i njihov dah aktiviran, tu je ubrzanje metabolizma i drugih biokemijskih reakcija koje poboljšava cjelokupno zdravlje gurmanski.

Raspoloživost u heljde brašno vitamina P (rutin) pomaže da se normalizira krvni tlak dovođenjem u prehrani proizvoda. Među korisnim svojstvima dobar navedenih, kao i otklanjanje edema strane izlaza izvan tijela višak tekućine, probavni problemi, uključujući i zatvor i žgaravice zbog fine asimilacije proizvoda. Kalcij, fosfor i proteina, a koji bogati heljdino brašno, ojačati kosu, kosti, nokti, zubi, pozitivan učinak na pokretljivost zglobova. Pod blagotvornim učincima biljnih proizvoda pada i živčanog i kardiovaskularnog sustava, kao što su vitamini B i već više puta spomenuta iznad rutine se bore s nesanicom, depresijom, povećava otpornost na stres, smanjiti rizik od srčanih bolesti, napraviti jače i elastične stijenke krvnih žila, poboljšava živčanu provodljivost , Vitamin R, osim toga, također razrjeđuje krv, sprečavajući stvaranje krvnih ugrušaka u kapilarnama.

Sadržaj antioksidansa u brašnu heljde čini nezamjenjiv za ljude koji imaju slab vid i vrlo su vjerojatno da će razviti rak.Isti vitamina P i E i minerala selena, mangana, bakra i cinka za zaštitu tkiva od stanica raka. Oni usporavaju proces starenja, pomažući da izgledaju dulje i lijepe.

Stalno jede jela od heljde derivata, što zaboraviti akutnih simptoma ateroskleroze, artritisa, reumatizma, anksioznost, nedostatak vitamina, lošeg raspoloženja, probleme u reproduktivnom sustavu. Heljdino brašno se može uključiti u izborniku za osobe alergične na protein gluten.

Fotografija: brašno od heljde

Recepti s brašnom heljde za gubitak težine

Kao što već znate, dijetetičari preporučuju uvođenje u svojoj prehrani namirnice od heljdina brašna za one koji žele izgubiti na težini ili, naprotiv, vitke mlade dame koje ne žele udebljati. Imajte na umu nekoliko korisnih prehrambenih receptura za takvu hranu i piće.

Kefir-heljda piti, Pripravak: Low-fat jogurt – 250 ml, heljda – 1 žlica

Kako kuhati:

U večernjim satima sipati heljda u mlin za kavu i samljeti ječmenog brašna na državu.
Izlijte prah heljde u staklo, napunite ga s kiselim mlijekom.
Temeljito izmiješajte sastojke i stavite piće u hladnjak tijekom cijele noći.
Ujutro, uzmi heljda-kefir piti na praznom trbuhu.

Učinite to dva tjedna, a zatim za mjesec dana i ponovite tečaj. Za dan dio pića na bazi brašna od heljde i kiselog mliječnog proizvoda s uvjetom da vam uštedite od 0,5 kg prekomjernog utega.

Fotografija: brašno od heljde

Palačinke heljde, Sastojci: brašno od pšenice i heljde – 200 grama, mlijeko – 2,5 šalice, šećer i sol – 1 tsp, pileće sirovo jaje – 3 komada, voda, malo sode za pečenje.

Kako kuhati. Obje vrste brašna prosiju i miješaju. Ulijte mlijeko u tavu, razrijedite je s malo vode. Dodajte rezultirajuću smjesu šećera, soli i sode. U različitim zdjelicama, umiješajte bjelanjke i žumance odvojeno pomoću miksera. Zatim ih naizmjenično unesite u tekućinu mlijeka i vode. Zatim napunite brašno i pomiješajte tijesto. Pecite palačinke na grijanoj tavi, masirane biljnim uljem.

Fotografija: brašno od heljde

Heljda kelj, Sastojci: kuhana voda – 1,3 l, brašno od heljde – 3 žlice.

Kako kuhati. U 300 ml vode, dodajte prosijani brašno – postupno i neprestano miješajući, tako da nema grumenova. Kada smjesa ima jedinstvenu konzistenciju, ulijte u nju još 1 litru tople kuhane vode.Stavite lonac s tim smjesom na sporo vatru, kuhajte 5 minuta. Piti dva puta dnevno, pola sata prije jela.

Izgubiti težinu s okusom!

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: