Novogodišnji izbornik 2014: što staviti na stol u godini konja. Ženska stranica www.InMoment.ru

Novogodišnji izbornik 2014: što staviti na stol, sastanak godine konja

Planiramo novogodišnji jelovnik u skladu s ukusima simbolu naredne godine, a ne tako davno, i mnoge ljubavnice još nisu naučili kako to učiniti. Srećom, pronaći zanimljive recepte danas nije problem, a proizvodi se mogu kupiti bilo – "get it", kao u dosadašnjim vremenima, oni sigurno neće morati.

Još se nismo navikli na osobitosti orijentalne kuhinje i to ne čudi. Uostalom, Rusija je još bliže Europi – barem to je ono što smo oduvijek mislili. Ulazak orijentalne kuhinje s ruskom nije lako, međutim, da bude fer, možete pronaći mnogo toga zajedničkog: na primjer, povrće, ljubavi, i oni, i mi, i konja – vlasnika narednoj godini – samo pogoduje vegetarijansku hranu – previše poteškoća ne nastaju.

Najbolji Novogodišnji meni u 2014 – vegetarijanac

Mi ćemo pokušati držati Nova godina orijentalnih običaja barem u cjelini – Konj je sigurno cijeniti. Treba ipak reći da ponekad konji ne jedu samo jaja i ribu, ali kobasice, ali to se događa samo kada ne postoji ništa više, ili neki konji uče da ovaj narod – ljubitelje svih vrsta pokusa.

Nije potrebno da se pripreme za Novu godinu hrpa vrućih mesnih i ribljih jela, ali voće i povrće može se kuhati mnogo ukusna.

Punjena patlidžana

Uglavnom povrća je patlidžan smatraju: oni su plave ili ljubičaste, a nama je u pitanju konj plava, pa čak i drveni.

Za pripremu ove „malo plavo” voće s biljnim nadjevom, koje je potrebno ukloniti pulpu od 3 patlidžana sa žlicom, ali pre-cut ih po dužini na 2 dijela, soli i ostaviti pola sata. Meso sitno isjecka, pomiješana s mrkvom i paprike, izrezati u trake, a luk, narezane na polutke – sve prže u biljnom ulju nekoliko minuta, dodajte svježe rajčice, kockice, i gulaš dok tekućina je otišao. Zatim je smjesa stavljena je u usitnjeni češnjak, sol i papar na okus – pomiješani i spremni za nadjev. Oni punjene patlidžan „brod”, posuto naribanim njima sira, koja se nalazi na namascenu maslac, lagano zali s majonezom i peče na 180 ° C 30 minuta.

3. Potreba patlidžan, mrkva 1, 2 luka 2 rajčice, 1 paprike, češnjaka 2 malo tvrdog sira i majoneze.

Novogodišnje salate su zdrave i zadovoljavajuće

Salate su uvijek bili za naše sugrađane nisu samo ukras stola, ali i sastavni dio izbornika, ali u godini Konja će pokušati učiniti bez mesa i masnih Frank – boljeodaberite lakše opcije.

Od sirovog povrća i voća možete pripremiti jeftinu i ukusnu salatu s orasima. Koristeći različite obloge, možete dobiti salate s različitim ukusima – mekane i malo začinjene.

Na grubo većih trebate naribati mrkve, naranče i jabuke izrezati na kockice – ne zaboravite da uklonite sjemenke, narežite na komade oprati i pari suhe šljive i suhe marelice, orašasti plodovi i samljeti – možete ih gnječiti, ili koristiti miješalica. Izmiješati sve sastojke, odolijevati okusu i ponovno miješati. Također možete dodati grožđice.

Ljubitelji slatkog salata stane mješavinu kiselog vrhnja i meda, a za one koji vole začinjeno, možete odabrati punjenje zgnječen češnjak i majoneze.

Mrkve – 3-4 komada, naranče i jabuka -. 1, šljive i marelice – 10 sušene grožđice – 1/4 cup orasi – 1/2 cup.

Izvorna salata "Bijeli konj" ove godine svakako će biti popularna – čak i mesa.

Kuha u slanoj vodi i ohlađen pileća prsa sitno sjeckani, pomiješa se s kockice paprike i majoneze i širiti iz ove smjese na ravnom pločom konja glave. Sljedeći sloj – smjesa utrljava na redu ribeža kuhana jajeta majoneze – staviti tako da je donji sloj nije granulo.Proteini "idu" kako slijedi: utrljaju na malom rešetku i posipaju dobivenu konjsku glavu – ako blago sja, a ne zastrašujuće. Nosi, oči i šupljina napravljeni su od tamnih gljiva, isjeckani i prženi – dobiva se bijeli konj s tamnom manom.

Pileća prsa – 1-2 komada, papar – 2-3, kuhana kokošja jaja – 4-5, gljive – 300 g, sol i majoneza – okus.

A opet o vrućini

Vratimo se na topla jela i ispričamo o još jednoj povrtnoj tavi. Pripremite je u posudama. Potrebno je izrezati u kocke povrće i svježe gljive, pomiješati ih s prešanim češnjakom, pržiti do pola kuhanog na biljnom ulju i staviti u posude. Ako nema posuda za posluživanje, možete uzeti još jednu posudu. Zatim se povrće ravnomjerno izlije s pripremljenom mješavinom – od jaja, ribanog sira – 2 vrste, kiselo vrhnje, narezane zelje i začini i ispeći u pećnici na 180 ° C sve dok ne postane krupna. Poslužite u loncima ili širite tanjur na veliku ploču.

300 g gljiva, 3 rajčice i 2 patlidžana, 2 češnja češnjaka, tvrdi sir – 200 g, mekani – 100 grama, 4 jaja, kiselo vrhnje 250 grama, svježe bilje, sol i začini.

Ako stvarno želite napraviti jelo od vruće meso, možete ga ublažiti i dodati svoj omiljeni "konj" proizvod – zobene pahuljice.Moraju se natapati, popuniti mješavinu jajeta i mješavinu s mljevenim mesom i kuhati ukusne kruške. Ipak, na tijesto, dodajte luk, češnjak, povrće, sol, papar po ukusu, a sve se miješa – nadjev je vrlo nježan. Šunke se formiraju rukama, valjane u krušnim mrvicama (mogu biti bez njih), i pržene u ulju sa 2 strane, sve do zlatne korice, a zatim 5-7 minuta gulaš na maloj toplini ispod poklopca.

Pahuljice – 1 čašu, mljeveno meso – 1 kg, mlijeko – 1/2 šalice, jaja – 2 kom., Luka, 3-5 češnjaka češnjaka.

Uz zalogaje možete i to je lakše

Što se tiče laganih obroka, svaka domaćica zna puno, ali u godini Konja možete sami olakšati i pripremati vegetarijanske kanape. Ovi udobni sendviči su popularni kod svih: pripremljeni su brzo, ali su prikladni – možete doći do dosta opcija. Može biti sjenica s crnim kruhom, maslacem, špinatom, svježim krastavcima i rajčicama, pa čak i voćnim i povrtnim zeljama – prekrasnim i originalnim. Možete koristiti slatke paprike, kuhane repe i mrkve, sitnice i gljive, masline i limene kriške. A sir, sir i jaja možete dodati na povrće – takvi kanuni će biti zadovoljavajući.

Gurmanski desert i pića

Božić obrok nije potpun bez izvorne slastice, a ne samo za konje, idealno vino-jogurt mliječ: boja njegove svijetlozelene, osvježavajući okus, a to izgleda u prozirnim staklima vrlo učinkovito.

Trebate 2 šalice soka od svjetlosti grožđa i istu količinu jogurta, 20 g instant želatine, 300-400 g velikom bijelom grožđu i šećer.

Bobice pokupiti, isprati, sušiti, polirati i ukloniti kosti. Ulijte želatinu s toplim sokom, ostavite 10 minuta, a zatim zagrijte u vodenoj kupelji. Kada postane tekućina, uklanja se i ohladi na sobnu temperaturu.

U međuvremenu, pripremljene čaše trebaju biti postavljene pod nagibom od 45 °. Da biste to učinili, koristite suhu sjemenu grašak ili grah, ulijte u veliku zdjelu – naočale u njima savršeno su fiksirane. U tako raspoređeni naočale ležao vina – do pola, od vrha do lagano sipati sok i želatinu da vinovom lozom i čistu posudu s naočalama u hladnjaku. Kada mliječ je dobro stvrdne, čaše sastavljene preostalu smjesu soka i želatina, dodavanje tome jogurt – ako sok je obložen, što je ponovno zagrijava u vodenoj kupelji, te pomiješa s jogurtom.Šećer se dodaje po okusu. Ovaj put, stavi naočale u hladnjaku uspravno, kao i obično – desert na kraju stvrdne i ispada ravna crta na šalicu dijagonalno: gosti će biti vrlo zainteresirani – kako ste ga dobili?

I, naravno, piće – bez njih gozbe ne rade, ali ovaj put je bolje ograničiti alkohol. Konji se negativno odnose na alkohol, ali ovdje je pjenušac i ostalo lagano vino – bolje pjenušava, – "prihvaćaju" – vjerojatno, samo zbog "razigranosti". Uz čistu vodu, na stolu se mora nalaziti mnogo svijetlih sokova, smoothija, bezalkoholnih pića (moguće je imati nisko alkoholizirane) koktele, a posebno konja. Ako ste stavili koumiss, na istoku se jako poštuje.

Izradom novogodišnjeg izbornika nemojte odabrati skupe poslastice. Najvažnija stvar – da sva jela pripremljena s radošću i ljubavlju, a svi oni koji će sjediti novogodišnjeg stola, bilo je toplo i ugodno – onda odmor će biti u mogućnosti da slave.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: