Novogodišnji jelovnik 2016.: što staviti na stol, ispunjavajući godinu majmuna. Ženska stranica www.InMoment.ru

Novogodišnji jelovnik 2016.: što staviti na stol, ispunjavajući godinu majmuna

Za sastanak u 2016. godini bolje je kuhati što je moguće više lijepih i svijetlih jela, s mnogo sastojaka u boji. Gospođi godine – Majstor vatre, to je baš kao i moći ćemo se osloboditi fantazije i kreativne mašte – istina je da se miješam nekompatibilan, ali ne slijedi.

Tradicionalno u Rusiji, navikli su se na pripreme za Novu godinu, srdačna, visoko kalorična jela, uključujući masno meso, ribu i umake. Ove godine, oni bi trebali biti isključeni iz izbornika dok radite novogodišnji stol je potpuno vegetarijanski previše, nitko ne nudi. Međutim, više vegetarijanskih jela, a svježe zelje, bolje i uživa veliko: bez teških želudac je lakše plesati i sudjelovati u zabavnoj zabave – to je također moguće zaraditi naklonost Monkeys za godinu dana unaprijed.

Fotografija: nova godina izbornika 2016

U pravednosti, napominjemo da je majmun meso i dalje se jede; primjerice, čimpanze kao što su to čak i – iako češće je trudna žena koje love male sisavce. Ali to su iznimke, pa čak i gorile, unatoč ogromnim visinu i težinu, u prirodi jedu samo svježe voće, orašasti plodovi, bilje i povremeno dopuniti prehranu kukaca. No, mnogi jaja majmuni blagdan ljubavi, ako su uspjeli ući u ptičje gnijezdo.

Za mliječni proizvodi majmun skoro ravnodušan, ali još uvijek su kao i mi – Sisavci: jela sa sirom, svježi sir, vrhnje, kiselo vrhnje bi bilo prikladno, pogotovo s povrćem, bobičasto voće i voće. Usput, od povrća i sira možete kuhati ukusni šišati kebab.

Salate za novu godinu 2016. godine

Tradicionalne salate, poput maslina, mimoze, vinaigrette i sl., Uvijek se mogu kuhati – mi smo navikli na njih. No, za promjenu obrasca, ostavljajući sadržaj nepromijenjen, nitko ne dopušta. Dakle, Olivier može biti poslužen ne u zdjelici za salatu, već na plitkoj posudi, postavljajući sastojke majmun, ili barem njezinu glavu. Kao model za snimanje "crtića" – to je lakše, ali bit će novo i originalno.

Fotografija: nova godina izbornika 2016

Sitno sjeckani kuhana pileća prsa, krumpir, mrkvu, jaja i još tri proteina, kiseli krastavci (krastavci), luk (se prelije kipuće vode za 3-5 minuta) i miješana grašak u velikoj zdjeli. Majoneza je dodao – tako da je dobivena masa se lako može biti u obliku, ali to nije bila suha ili tekuća, miješana je ponovno rasporediti težinu 2/3 jelo i formirao majmun glavu. Oblikovati ponudio lopatu, pomažući se rukama, ali možete poduzeti kako bi se i žlicu: glavna stvar – da pritisnete gusto salata težinu jelo i da bi njegova površina glatka.Prvo oblikujte konturu glave, zatim pričvrstite uši; gornji dio glave širi se s rešetkastim mrkvama – maslačka mrkva treba pokriti sve strane. Muhe i uši "obojane" žute boje s ribanim žumanjcima i odvojene su od crvene mrkve "kose" majmuna s tanko rezanim trakama crnih maslina; od masline širili oči, nos – podmazani su uljem za sjaj – i nasmiješena usta. Spremna salata prije posluživanja zadržati nekoliko sati u hladnjaku. Pileća prsa – 300 g, kuhana u krumpiru – 3-4 kom., Jelo – 4 komada, 2 krastavaca, grašak, masline i majoneze za okus.

Svježe i lagano jelo talijanskog caprese može se smatrati salatom i predjelom – Talijani ga poslužuju za tjesteninu. Na novogodišnjem stolu Caprese izgleda spektakularno i brzo se priprema, 15-20 minuta. Svježa rajčica, gusta i crvena, izrezana u tanke krugove, a na isti način rezati u mozzarelu – elastičan i nježni mladi sir sa svježim okusom; krugovi rajčice i sir su postavljeni na tanjur u ventilatoru, ili su širili rajčicu i sir na njima. Na vrhu sastava rajčice s lišćem ukrasite lišće zelenim bosiljkom, lagano pospite mješavinom crnog papra i suhog oregana.

Fotografija: nova godina izbornika 2016

Ako ulijte jelo umakom, neće biti predjelo, nego salata. Vegetacija i glave luk triturira u miješalici sa svježim listovima bosiljak (oko 100 g), soli za okus, vinskim octom i vodom (2 žlice), nakon 5 minuta, dodaje se maslinovo ulje, pomiješa se i prelije Caprese umak.

Niste li pronašli mozzarella? Možete uzeti sir, ali će ga morati natapati nekoliko sati u mlijeku; ili Adyghe sira – nije tako nježna, ali ga možete kupiti bez ikakvih problema.

Meso i riblja jela za sastanak majmuna

„Teški” meso, poput zrelog mesa i svinjske masti, najbolje je prepustiti „drugo vrijeme”, ali role piletina odijelo. Za punjenje sitno sjeckani luk, to lagano pržena u ulju, doda se fino narezane gljive, sol, papar i pirjano na laganoj vatri dok se tekućina ne ispari. Pileća prsa ispere, osuši uložak se reže duž debljine, ali ne i potpuno, tako da se dobije formiranje unwrapped mesa i lagano obeshrabruju čekićem. Na svaki sloj nadjeva staviti gljive, luk, posipati naribanim sirom, valjane and roll vezan drveni ražnjić (čačkalice). Role lagano pržena na maslacu u tavi, valjak u brašnu (krušne mrvice) pomak u kalupu i stavi se 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 150-170 ° C.Možete peciti peciva, ne pržiti, 40-45 minuta, a prije spremnosti da pospite ribanim sirom. Za jednu dojku: mali luk, 80 g gljiva i 2 žlice. tvrdi ribani sir; možete kuhati onoliko peciva koliko vam je potrebno za liječenje.

Riba je dobro kuhana "s nagovještajem" za egzotično, pogotovo jer ga vole uglavnom japanski majmuni – imaju ga gdje ga uhvatiti. Piletina od povrća s prženim ribljim kockama – jelo je ukusno i lagano, ali izgleda zanimljivo i atraktivno na ploči. Recept sugerira uzimanje dimljenog lososa, ali možete tako kuhati bilo koji losos – na primjer, pastrve ili ketu. Valjci moraju biti unaprijed pripremljeni; Prvo pripremiti povrće: zeleni grah mahune su izrezali (3-4 cm) i kuhati 2-3 minute, krastavac i crvene paprike izrezane na kockice udobne i trake od tikvica (tikvice obična mlada) – tanka (oko 1-1, 5 mm) ploče duž duljine; bolje je koristiti poseban "biljni" nož. Valjci se formiraju polaganjem tikvice na makisu ili filmu – tako da je lakše pričvrstiti rubove; možete ih zamotajte zasebno, stavljanjem na tikvice narezane grah, paprika i krastavci – ako su rubovi moraju pričvrstiti čačkalicama. Spremni valjci stavljaju se u hladnjak nekoliko sati.

Ribu se kuha prije posluživanja: izrezati u iste kocke i pržiti do zlatne u maslinovom ulju. Na velikom jelu valjati se s jedne strane, a riba s druge strane. U godini Majmuna je savršen za pecivo syroedchesky umak: čaša ne-pržene suncokretove sjemenke sa pregršt svježeg peršina, sok od 1/2 limuna, 2/3 šalice vode, soli po ukusu i kriška češnjaka tučeno u blender dok glatka; ako je gusta, dodajte vodu u željenu konzistenciju.

Deserti i slatkiši mogu biti kuhani voće i maticu, a više majmuna ljubav zob: keksi sa zobenim pahuljicama ili zobeno kolač će doći u ruci. Candy u svijetlim i sjajnim omotima bombona postat će i ornament i poslastica; pića su zasebna tema, ali mora postojati voćni sokovi i čista voda. Općenito, „vatreni” Piće je crno vino, luka vino, rakiju, kuhano vino, punč, zeleni čaj i organska kava.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: