Sok od čokolade: sastava, svojstva i korisna. Priprema sok od aronije. Ženska stranica www.InMoment.ru

Sok od čokolade: sastava, svojstva i korisna. Priprema Aronia Aronia sok

Aronija porijeklom iz Sjeverne Amerike – da je u Kanadi – gdje raste na vrlo velikim područjima gdje je klima umjerena ili hladna, pa čak i mnogo prije otkrića od strane Columbus, promijenio svijet, Indijanci mnogih plemena bili tretirani od strane njega i koristi se u hrana. Aronija ili aronija Aronija – Aronia melanocarpa, kako zovu ovu biljku botanike, pripada obitelji ružičasta, a uzgaja se u Americi davno. Danas ga se može naći u Velikih jezera i na Floridi, na Central Plains, u neposrednoj blizini obale Atlantika ili u Appalachians.

U Europi je, također, raste aronija – od njegova svojstva tamo naučili u XVIII stoljeću, au Rusiji je došao 100 godina nakon toga. Međutim, on je počeo obrađivati ​​odjednom: prvo, to je u Europi, ukrašena vrtova, ulica i parkova, kao i voće biljka Aron primijetio veliku Michurin – to je puno rada na poboljšanju ovog lijeka i ukrasnog bilja.

Ukrasna aronija neće osporavati nikoga: ona je vrlo lijepa, posebno u jesen kada lišće okrenuti ljubičasta-crvena i sjajna, crne ili crno-ljubičaste bobice učinkovito stati na njihovu pozadinu.Iz tih bobica grane postanu teška, te je elastično savija na zemlju, baš kao i narodnih pjesama o RYABINUSHKA i žalosna vrba. Bobice aronije veće su od crvenog planinskog pepela, okrugle, sočne i slatke, slatke i kisele.

Ljekovita svojstva aronije bili ispitani tek u drugoj polovici XX stoljeća, a do 1961. godine, oni su otkrili Ministarstvo zdravstva SSSR-a – danas aronija je naširoko koristi u službenoj medicini. Njezine plodine smanjuju povišeni pritisak i imaju mnoge druge terapeutske postupke, pa su imenovani – za hipertenziju i aterosklerozu; u bolesti endokrinog sustava, bubrega, alergije, anatsidnyh (s nula kiselosti) gastritis, reumatizam, propusnosti kapilara, hypovitaminosis, itd

Aronija sadrži proteine, masti i ugljikohidrate, uključujući prirodne šećere; vlakna hrane i pektini, organske kiseline i razne biološki aktivne tvari. Flavonoidi smanjuju visoki krvni tlak; vitamini – beta-karoten, A, E, C, A, skupina B i elemenata u tragovima – kalija, kalcija, magnezija, natrija, fosfor, željezo, jod, mangan – hrane i jačanje tijela, metabolizam i pruža proces hematopoeze.Prije svega u rutinskoj hrani, također poznatoj kao vitamin PP, B3 ili nikotinska kiselina, pa je pacijent s vaskularnim bolestima neophodan – ojačati kapilare i zidove krvnih žila.

Tanini i pektini, organske kiseline podupiru normalne procese probave; prirodni šećeri omogućuju jesti plodove aronije s dijabetesom, bolesti jetre i žučnih kanala; fitoncidi ne dopuštaju razmnožavanje patogenih mikroorganizama. Aronija nije hranjiva, iako je hranjiva – oko 100 g bobica sadrži oko 50 kcal.

Kvalitativni sastav krvi uz upotrebu aronije poboljšava se zbog bakra, željeza i vitamina skupine B – posebno se povećava razina hemoglobina; vitamini također dopuštaju korištenje plodova i za prevenciju bolesti i hypovitaminosis, te kao lijek za mnoge bolesti i nakon njih. Yoda u crnoj aronija je nekoliko puta veća od jabuka jagode, malina, ribizla i gooseberries, tako da se može uspješno koristiti u složenom liječenju bolesti štitnjače.

Aronija uklanja radioaktivne tvari i teške metale iz tijela,To se veže i neutralizira patogene bakterije, i normalizira crijeva i mokraćnog mjehura, smanjuje krvni razine „lošeg” kolesterola i jača imunološki sustav.

Liječenje crne aronije

Kao čvrsni agent uzeti juhu pšenicu od aronije. Suho voće (20 g) ulije se u kipuću vodu (200 ml), stavi na slabu vatru i zagrijava se oko 10 minuta. Zatim bujite oko 20 minuta, ohladite, filtrirajte, brizgajte i pijete 0,5 čaša 3-4 puta dnevno.

Za prevenciju ateroskleroze svaki dan za 3-6 tjedana 3 puta dnevno 30 minuta prije obroka pojede 100 g svježe Aronia bobica. Osim toga, piti infuzija bobica crni ribiz ili bujon divlje ruže. Slično se tretiraju hipovitaminoza, anemija i astenični uvjeti, ali bobice se jedu do 250 g.

Umjesto svježih bobičastog voća možete jesti sresiranog šećera – lako ih kuhati. Bobice treba ispere i osuši, i zatim se gazi mljevenje mesa, ali bolje gnječiti drveni tučak, pomiješati sa šećerom – brzinom od 500 g po 1 kg bobica, samljeti, nabranih u čiste staklenke i pokriti s poklopcima; zatim se sterilizirajte u tavi s vodom – kuhajte oko 15 minuta. Nakon toga će pire od bobica postati natječaj i pohranit će se na sobnoj temperaturi.

Kada hipertenzija 3 puta dnevno 30 minuta prije jela, piti svježi sok od aronia (50 g) s medom (1 žlica).Takav tretman traje od 10 dana do 1.5 mjeseci.

Također, na povišenom tlaku, gastritis s niskim kiselosti, hemoroide, moguće je da pije voćni sok aronije, na isti način, ¼ šalice.

Za piće prehlade infuziju voća i cvijeća aronije: suhe sirovine (3 žlice), prelije litru prokuhane vode ispod poklopca 3-4 sata, deformacije i piti tijekom dana, male obroke svakih 2-3 sati i dodaje čaš malo meda.

Proljev inzistira svježe ili sušeno voće (1), žlica zaljev prokuhane vode, pola sata, i piće ½ šalice 3-4 puta dnevno.

Kod dijabetesa, uzmite istu infuziju, ali 2-3 žlice. 3 puta dnevno; Bobice su bolje mljeti, prije nego što kipu vodu.

Skupljajući okus jabuke bolje u listopadu, nakon zamrzavanja – tada će se njezini ljekoviti svojstva poboljšati. Ako su bobice zrele, onda ih potiskuju sok od tamno-rubinaste boje. To se može rezati aronije klastera, ne branje grožđa, ih string na tankoj žici, i objesiti na hladnom i tamnom mjestu kako bi se osigurala konstantna protok zraka – tako da oni mogu biti pohranjeni tijekom cijele zime. Aronija koji su pravilno skladišteni, čak i za vrlo dugo nije razmažena – mnoge tvari u plodovima toga, inhibira proliferaciju bakterija i gljivica.

Za sušenje aronije, bobice se brišu, očišu iz pedikela i polože u tankom sloju u sušioniku, na 60-70 ° C, ili na suncu. Nakon sušenja, još jednom utrljaju i bacaju se perebljene plodine. Ova bobica može biti pohranjena oko 2 godine na suhom mjestu, u drvenim posuđem. Možete zamrznuti voće, ali neki su vitamini uništeni.

Sok od jabučice: kuhanje i svojstva

Kod kuće se možete pripremiti za zimski sok od crne jabuke – možete ga popiti kao vitaminski lijek ili ga tretirati s mnogim bolestima. Voće se razvrstavaju i isperu, osuše, dodaju malo vode na njih – 0,5 čaša po kilogramu, stave u emajlirane posude i zagrijavaju uz miješanje na laganoj vatri na 60 ° C. Tako ih se čuva na vatri oko 30 minuta, ali nemojte kuhati. Zatim se masa hladi, zgnječi (može biti u miješalici) i pažljivo stisne bobice; kušati dodati šećer ili med. Možete popiti ovaj sok 2-3 puta dnevno, pola sata prije jela. Kao što je već spomenuto, proizvodi od crne aronije dulje vrijeme se ne pogoršavaju, ali je bolje držati ih na hladnom, suhom i tamnom mjestu.

Može se sakupljati i konzervirati sok od aronije.Isprane u hladnom voće voda drveni tučak i umijesi kroz stisnuti vrećicu izrađen od debele tkanine, zatim se prelije pulpe prokuhanu vodu – 1 kg – 1 šalica vode i ostavi sat vremena, isprazne i dodao da je prethodno iscijeđenog soka. Možete ponoviti ovaj 2-3 puta, a zatim nekoliko puta za filtriranje svih sok kroz čistu krpu i sipati u pripremljene čiste i suhe boce, ostavljajući oko 4 cm od vrha. Nakon zatvaranja boca sterilizirana čepovi i staviti u lonac vode i zagrije, stavljajući donji drveni štand – voda treba doći do ¾ boce visine. Nakon kipuće vode, boce od 0,5 l steriliziraju se oko 9 minuta, 1 litru oko 12 minuta. Sterilizirane boce s sokom čvrsto su zapečaćene s čepovima i vezane spajanjem, hladne, i ulijte čepove parafinom ili smolom. Za sok možete dodati šećer – za 1 litru – 1-2 šalice.

Kontraindikacije za sok od aronije

Pod smanjenim tlakom, gastritisom s visoke kiselosti, povećani krvi zgrušavanja, želuca i 12 duodenalni ulkus, sklonost trombozi i tromboflebitis aronije sok i da se ne može koristiti.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: