Što kuhati za Novu godinu 2016. Topla jela i salate za Novu godinu 2016. Ženska stranica www.InMoment.ru

Što kuhati za Novu godinu 2016. Topla jela i salate za Novu godinu 2016

Vatreni Monkey – vlasnik budućnosti 2016., su, kako je posebno zabavno i zanimljivo. Uoči novogodišnjih praznika tako da nastojimo da se pripreme za sastanak s njom, tako da smo imali sreće sljedeće godine: ukrasiti kuću, kupiti poklone i suvenire, planiramo „vatre” odijela, mislim kroz posuđe i svečane izbornika.

Majmun je vegetarijanac, a ako želimo zaraditi njenu naklonost, bolje je uzeti u obzir njezine ukuse i sklonosti – barem općenito. Naravno, ponekad neki majmuni jedu meso, ali to je "neki" i "ponekad", pa čak i onda obično insekti; glavna hrana majmuna je plod, korijen, zelenilo i općenito ono što raste, ali ne i trčanje. Ako majmuni jedu meso, jedva se mogli uskrsnuti i skočiti stabla.

Fotografija: topla jela i salate za Novu godinu 2016. godine

Svijetle voće, bobice, zelje i povrće poput majmuna: životinje, za razliku od ljudi, instinktivno se osjećaju dobro – jer su boje voća sadrže više antioksidansa. Zato imamo veliku priliku od samog početka godine da "pretvori tečaj" u zdrav stil života, i to je divno.

A u kojim se jelima najbolje čuva izvorna svježinaproizvodi? Naravno, u salatama! Kuhanje ih može biti od bilo čega, miješajući različite sastojke u boji i okusu. Istina, osnovna pravila su bolje promatrati: nemojte miješati nekoliko vrsta bjelančevina, ne kombinirati ugljikohidrate s zasićenim mastima i škroba; pokušajte smanjiti "nekompatibilnost" na minimum.

Salate u godini majmuna 2016: svijetle i ukusne

Ukusna i začinjena salata dobivena je od običnih, ne egzotičnih voća i povrća. Operite zrelim rajčicama (8 komada) Izrežite kocke, bugarski crveni papar (3 kom.) – slama, kao i stabljika celera; malu crvenu žarulju – pola zvoni. Uklonite veliku naranču iz kora i kostiju, izrezati na komade, miješati u zdjelicu salate s nasjeckanim povrćem, maslina (2 žlice) i nasjeckani zeleni kopar. Prije posluživanja, pomiješajte smjesu voća i povrća sa tijestom: iscijedite sok od cijelog limuna, pomiješajte s 1 žlica. šećer, 2 tsp. zrno gorušice, maslinovo ulje, svježe mljeveni crni papar i sol za okus.

Tropska salata za Novu godinu 2016. godine

Za "tropsku" salatu potrebno je više egzotičnih sastojaka, ali danas nije teško kupiti mango, kivi i vapno, a ananas za nas dugo su postali obični plodovi.Dakle, mali mango, kivi (2 kom.) I ananas izrezani na male kriške; i konzerviranog ananasa, ali s njim mora isušiti tekućinu. Rezano voće ulije se u zdjelu za salatu s mješavinom svježe stisnutih sokova – naranče (100 ml) i vapna (50 ml) s dodatkom 1-2 zlicice. tekući med i pomiješajte. Nekoliko listova svježeg metvice suzile su ruke na tanke trake i posipale salatu na vrh.

Fotografija: topla jela i salate za Novu godinu 2016. godine

Salata s romantičnim imenom "Plava laguna" – više zadovoljavajuća opcija: ima jaja, ribu i plodove mora – svi ti majmuni jedu u prirodi lakše nego meso. Kuhati lignje (200 g) kuhati 2 minute, staviti u hladnu vodu, izvaditi i izrezati na trake. Tvrdo kuhana jaja (4 komada) izrezuju se u kocke, 4 svježeg krastavaca – tanke slamke, 220 g slanog lososa (bilo koji losos) u sitnim komadima. Masline (15-20 komada) izrezane su prstenima, a marinirane gljive (200 g) – u pola. Sve stavite u zdjelicu salate, dodajte sol na okus, maslinovo ulje, pomiješajte i ostavite 10 minuta. Prije posluživanja posuti salatu fino usitnjenog peršina.

Sljedeći recept vam omogućuje da pripremite ne samo ukusnu i zadovoljavajuću, nego i predivnu salatu: zove se "cvijet".Kuhajte 5 jaja i 6 krumpira "u uniformi"; Dok se ohlade, možete pripremiti preljev: 200 g kiselog vrhnja temeljito pomiješanu s 150 g majoneze, sok od limuna i pripremljenu goru (1 žlica), mljevenu crnu papriku na okus. Zatim rezati u kocke 1-2 luk i ohlađen krumpir, prelijte preljev i miješati. Peeled jaja su izrezana u 4 dijela, žumanjak je gumiran na grater, a protein ostaje za ukrašavanje. Za istu svrhu izrezati crvene paprike trake. Mješavina krumpira i luk je položena na okruglo jelo, a na vrhu, od četvrtine jaja i trake papra, stvoriti lijep cvijet, s sredinom naribanih žumanjaka; od svježih grančica peršina čine zeleno lišće.

Topla jela – manje "teška" mesa

Za topla jela je bolje odabrati pticu, zec, ribu i kuhati ih na roštilju, kuhati, peći u peći s niskom količinom masnoća. Ali oni koji ne žele raditi bez svoje omiljene svinjetine mogu iz nje napraviti vrlo lako probavljivu i ukusnu jelo – peciva sa šljiva.

Nježna mršavina svježe (500 g) isprati, sušiti, izrezati na tanke trake pažljivo obeshrabriti i umakivati ​​ih umakom s obje strane. Za umak, pomiješajte 180-200 g kiselog vrhnja, 2-3 žlice.dobije senf, maslinovo ulje i začin okusa – bosiljak, ružmarin itd Na jednoj strani svakog trake se stavlja meso za punjenje iz ispere, osuši i izrezati šljive (100-150 g), i blago natopljene sir (50-70 g) puta. Valjci i stavite ih na podmazani list za pečenje. Pecite oko sat vremena u pećnici, na 190-200 ° C.

Fotografija: topla jela i salate za Novu godinu 2016. godine

Vruće riblje jelo također treba kuhati tako da je lako probaviti, ali bilo je neobično i svečano. Na primjer, losos pečen s orasima i ananasom, ne kuhamo svaki dan – ovo je jelo dobro posluženo za salate od povrća. Filet s lososom (800 g lososa, pastrve, itd.) Trebalo bi oprati, izrezati na trake širine 5-7 cm; marinirati, posipati solom i posuti sokom od limuna (ako je riba lagana, dodajte maslinovo ulje). Svježi ananas (300 g) izrezan na komade, orasima (50-60 g) nasjeckajte, fino poprskajte 3 češnja češnjaka; prvo na traku položiti ribe ananas, orasima posipati na vrhu, i konačno – češnjak, fold role, staviti u nauljeni obliku i peče u pećnici na 180 ° C 30-40 minuta. Obrišite obrazac folijom, isključite pećnicu i pričekajte još 15 minuta da se valjci natopaju umakom.

Ukusna vegetarijanska jela dobivaju se od običnih krumpira – njegovi majmuni također vole.Obično kuhamo kašu, ili jednostavno kuhamo krumpir, a možete ga ispeći – s gljivama, sirom, vrhnjem i zelenilom. Gljive su pržene u ulju s lukom; oguljeni krumpir izrezani u kocke, sol, dodati omiljene začine; stavite komad krumpira u podmazani oblik, na vrh – gljive, zatim opet krumpir, sipajte kiselo vrhnje, pospite ribanim sirom i pecite na 180 ° C dok ne postane zlatno smeđa. Završeno jelo posuto kopčom ili peršinom. Bolje je kuhati više takvih krumpira: gosti će ga cijeniti, i oni će tražiti više.

Svako jelo u godini Majmuni mogu i trebaju biti ukrašeni svježim biljem, komadima svijetlog voća i povrća: agrumi, svježi krastavci, paprike itd. Majmun voli eksperimentirati, tako da u "osnovanim" receptima možete zamijeniti tradicionalne sastojke s najviše neočekivanih. Međutim, bolje je "probati" jelo unaprijed kako se ne biste trebali opravdati pred gostima na novogodišnjem stolu: ne mogu svi voljeti originalne kombinacije proizvoda koji mijenjaju okus takvih poznatih i omiljenih svečanih jela.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: